Vielleicht haben sie noch die Worte ihrer Eltern oder Oma im Ohr: „ Eigener Herd ist Goldes wert“

Doch wie schnell wird er auch zum Brandherd? Bei mir nicht werden sie jetzt sagen, doch in Harsewinkeler Küchen wird kräftig gelöscht. Im Durchschnitt wird die Harsewinkeler Feuerwehr zwölf Mal im Jahr zu einem Küchenbrand gerufen. Die Dunkelziffer ist weit aus höher.

Gerade Fett ist eine der häufigsten Brandursachen im Haushalt. Wenn sie Fett zu lange in der Pfanne oder Topf erhitzen, kann es passieren, dass es sich entzündet.

Jetzt kommt es oft zu einer folgenschweren Reaktion und Wasser wird zum löschen des Brandes über das brennende Fett gegossen. Dadurch verdampft das Wasser schlagartig, (ein Liter Wasser wird zu 1700 Litern Wasserdampf) dehnt sich massiv aus, steigt nach oben und reißt das brennende Fett mit sich. Die dabei entstehenden Stichflammen entzünden die Gegenstände in der Umgehung und führen  zu schrecklichen Verbrennungen.

Warnung: Fettbrände niemals mit Wasser Löschen!

Tipp: Schieben sie von der Seite vorsichtig den Deckel auf den Topf.

Ist das Feuer aus ihrer sicht nicht zu beherrschen, dann informieren sie über den NOTRUF 112 die Feuerwehr. Schließen sie Fenster und Türen. Alle Personen müssen die Wohnung oder das Haus unverzüglich verlassen. Weisen sie anschließend bitte die Feuerwehr ein.